Что такое пробиотики?
4 минуты
Ключевые выводы
- Что такое пробиотики: живые микроорганизмы помогают пищеварению, поддерживают здоровье кишечника и повышают иммунитет при правильном употреблении.
- Почему штамм имеет значение: Выбирайте пробиотики с умом; каждый штамм обладает уникальными преимуществами, поэтому выбирайте клинически проверенные варианты.
В 2002 году Всемирная организация здравоохранения определила пробиотики как «живые микроорганизмы, которые при приеме в адекватных количествах приносят пользу для здоровья хозяина».
Пробиотики — это живые бактерии, которые полезны для нашего здоровья, особенно для нашей пищеварительной системы. При потреблении в адекватных количествах эти микроорганизмы могут обеспечить множество преимуществ для здоровья. Например, они помогают поддерживать сбалансированную микробиоту кишечника, способствуя росту полезных бактерий и подавляя вредные.
Пробиотики могут улучшать пищеварение, усиливать усвоение питательных веществ и поддерживать сильную иммунную систему. Они обычно встречаются в определенных продуктах питания, таких как йогурт, кефир, а также в пищевых добавках.
Что вам нужно знать о бактериях
Бактерии часто описываются как «хорошие» или «плохие», но не так давно общепринятым мнением было то, что все бактерии плохие. Это потому, что первые бактерии, которые мы идентифицировали, были теми, которые вызывали болезни.
Сегодня мы знаем, что почти все бактерии либо безвредны, либо полезны. Фактически, несколько типов бактерий необходимы для нашего выживания. С другой стороны, только очень небольшое количество бактерий на самом деле представляют патогенную угрозу или потенциально вредны для человека.
Среди «хороших бактерий» пробиотики выделяются как особенно полезные для здоровья человека.
Что такое пробиотический штамм?
Бактерии классифицируются на роды, виды и штаммы. Каждый штамм бактерий имеет свой собственный генетический состав, который приводит к различным характеристикам. Штаммы бактерий представляют собой популяции бактерий, которые происходят от одной особи или чистой культуры.
Точно так же, как немецкий дог имеет различные характеристики от чихуахуа, независимо от того, являются ли они обе породами собак, бактерии разных штаммов имеют характеристики, которые отличают их от бактерий других штаммов.
Важность специфичности штамма бактерий
Различные пробиотические продукты содержат различные пробиотические штаммы. Вот почему недостаточно сказать, что продукт содержит «молочнокислые бактерии» или « Limosilactobacillus reuteri ». В продукте необходимо указать вид и название штамма, чтобы знать, какой пробиотик содержит продукт. Например, Limosilactobacillus reuteri DSM 17938.
Пробиотический продукт с Limosilactobacillus reuteri (например, L. reuteri NCIMB 30242) не равен другому пробиотическому продукту, который содержит другой штамм Limosilactobacillus reuteri (например, L. reuteri DSM 17938).
Различные штаммы пробиотиков могут оказывать различное воздействие на организм. Например, один штамм может помочь улучшить пищеварение, а другой может помочь укрепить иммунную систему. Люди могут более эффективно решать конкретные проблемы со здоровьем, выбирая пробиотические штаммы, которые, как известно, приносят определенную пользу для здоровья в соответствии с их доказанной клинической эффективностью.
Эффективность доказана клинически
Важно, чтобы пробиотический штамм был протестирован в клинических исследованиях, чтобы убедиться в его безопасности и в том, что количество является достаточным и эффективным. На этикетке продукта должен быть указан штамм пробиотиков и все свойства, связанные с этим штаммом. Продукты, разработанные на основе клинических исследований, должны содержать точно такой же штамм и дозу, как и те, которые были протестированы в испытаниях.
«Колониеобразующие единицы» (КОЕ) и колонизация кишечника
Хорошие пробиотики временно колонизируют кишечник человека — это то, что позволяет пробиотикам помогать восстанавливать здоровый баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике.
КОЕ или «колониеобразующие единицы» — это оценка того, сколько жизнеспособных клеток бактерий содержится в одной дозе, например, в таблетке. Это измерение указывает на потенциальную эффективность продукта, поскольку более высокое количество КОЕ предполагает большую концентрацию жизнеспособных пробиотических клеток.
Пробиотики необходимо принимать регулярно, чтобы обеспечить пользу для здоровья. Ежедневный прием пробиотиков, будь то из пищи или добавок, обеспечивает адекватный и стабильный уровень бактерий в желудочно-кишечном тракте.
Пробиотики — это живые бактерии, которые полезны для нашего здоровья, особенно для нашей пищеварительной системы. При потреблении в адекватных количествах эти микроорганизмы могут обеспечить множество преимуществ для здоровья. Например, они помогают поддерживать сбалансированную микробиоту кишечника, способствуя росту полезных бактерий и подавляя вредные.
Пробиотики могут улучшать пищеварение, усиливать усвоение питательных веществ и поддерживать сильную иммунную систему. Они обычно встречаются в определенных продуктах питания, таких как йогурт, кефир, а также в пищевых добавках.
Что вам нужно знать о бактериях
Бактерии часто описываются как «хорошие» или «плохие», но не так давно общепринятым мнением было то, что все бактерии плохие. Это потому, что первые бактерии, которые мы идентифицировали, были теми, которые вызывали болезни.
Сегодня мы знаем, что почти все бактерии либо безвредны, либо полезны. Фактически, несколько типов бактерий необходимы для нашего выживания. С другой стороны, только очень небольшое количество бактерий на самом деле представляют патогенную угрозу или потенциально вредны для человека.
Среди «хороших бактерий» пробиотики выделяются как особенно полезные для здоровья человека.
Что такое пробиотический штамм?
Бактерии классифицируются на роды, виды и штаммы. Каждый штамм бактерий имеет свой собственный генетический состав, который приводит к различным характеристикам. Штаммы бактерий представляют собой популяции бактерий, которые происходят от одной особи или чистой культуры.
Точно так же, как немецкий дог имеет различные характеристики от чихуахуа, независимо от того, являются ли они обе породами собак, бактерии разных штаммов имеют характеристики, которые отличают их от бактерий других штаммов.
Важность специфичности штамма бактерий
Различные пробиотические продукты содержат различные пробиотические штаммы. Вот почему недостаточно сказать, что продукт содержит «молочнокислые бактерии» или « Limosilactobacillus reuteri ». В продукте необходимо указать вид и название штамма, чтобы знать, какой пробиотик содержит продукт. Например, Limosilactobacillus reuteri DSM 17938.
Пробиотический продукт с Limosilactobacillus reuteri (например, L. reuteri NCIMB 30242) не равен другому пробиотическому продукту, который содержит другой штамм Limosilactobacillus reuteri (например, L. reuteri DSM 17938).
Различные штаммы пробиотиков могут оказывать различное воздействие на организм. Например, один штамм может помочь улучшить пищеварение, а другой может помочь укрепить иммунную систему. Люди могут более эффективно решать конкретные проблемы со здоровьем, выбирая пробиотические штаммы, которые, как известно, приносят определенную пользу для здоровья в соответствии с их доказанной клинической эффективностью.
Эффективность доказана клинически
Важно, чтобы пробиотический штамм был протестирован в клинических исследованиях, чтобы убедиться в его безопасности и в том, что количество является достаточным и эффективным. На этикетке продукта должен быть указан штамм пробиотиков и все свойства, связанные с этим штаммом. Продукты, разработанные на основе клинических исследований, должны содержать точно такой же штамм и дозу, как и те, которые были протестированы в испытаниях.
«Колониеобразующие единицы» (КОЕ) и колонизация кишечника
Хорошие пробиотики временно колонизируют кишечник человека — это то, что позволяет пробиотикам помогать восстанавливать здоровый баланс хороших и плохих бактерий в кишечнике.
КОЕ или «колониеобразующие единицы» — это оценка того, сколько жизнеспособных клеток бактерий содержится в одной дозе, например, в таблетке. Это измерение указывает на потенциальную эффективность продукта, поскольку более высокое количество КОЕ предполагает большую концентрацию жизнеспособных пробиотических клеток.
Пробиотики необходимо принимать регулярно, чтобы обеспечить пользу для здоровья. Ежедневный прием пробиотиков, будь то из пищи или добавок, обеспечивает адекватный и стабильный уровень бактерий в желудочно-кишечном тракте.
